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| Inside Nutrición | Nutricionista Paullette Hidalgo Mattei | Viña del Mar


Hoy les traigo una nueva receta ideal para el desayuno o la once, muy fácil, rica y saludable.


Ingredientes:
- 3 rebanadas pan de molde integral
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche descremada
- 15 gotitas de stevia liquida
- 1cdta de esencia de vainilla
- Manjar 0% azúcar
- Fruta a elección



Preparación:

1.- En un bowl, mezcla el huevo, con la leche descremada, la esencia de vainilla y las gotitas de stevia y bate bien hasta tener una mezcla homogénea.

2.- Sumerge una a uno cada rebanada de pan de molde, cubriendo toda su superficie.

3.- En un sartén anti-adherente, agrega cada rebanada de pan y cocina por ambos lados hasta que se dore.

4.- ¡Y listo! Sirve con manjar 0% azúcar y fruta a tu gusto







Ingredientes:

_4 cucharadas de miel
_Frutos secos: nueces, avellanas, almendras, etc
_ 1 taza de avena tradicional
_ 3 cucharadas de aceite de maravilla
_ 2 cucharadas de semillas
_Frutos rojos


Preparación: 

1.- En un sartén a fuego lento se coloca la miel, la avena, el aceite y las semillas mientras se va revolviendo.
2.- Se Pican los frutos secos con ayuda de un cuchillo y se añaden al sartén
3.- Se revuelve por 15-20 minutos aproximadamente hasta conseguir una mezcla más compacta y de color tostado.
4.- Se deja enfriar unos minutos
5.- Agregar frutos rojos como frutillas y arándanos a elección para servir.

*Si vas a hacer granola para varios días, guardar en un frasco hermético.



Hoy les traigo una alternativa saludable para el desayuno, ricas en fibras para empezar el día de la mejor forma y lo más importante: para nutrirse

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Sobre mi



¡Bienvenid@s a INSIDE NUTRICIÓN!
Mi nombre es Paullette Hidalgo Mattei
y soy Nutricionista y Dietista de la
Universidad de Valparaíso, Chile.

Mi propósito es guiarte hacia una
alimentación más saludable, donde tu
bienestar físico y emocional es primordial.

Te invito a que trabajemos en conjunto,
en un espacio seguro y empático,
que nos permita hablar libremente y
potenciar tus herramientas para lograr un
verdadero cambio en tu vida.

Aquí no existen dietas milagrosas,
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